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来博娱乐场现金网-中国最大酒楼现身长沙!占地4万平方米,形如故宫,大到离谱

时间:2020-01-11 15:15:40   来源:衡水新闻网-衡水日报

来博娱乐场现金网-中国最大酒楼现身长沙!占地4万平方米,形如故宫,大到离谱

来博娱乐场现金网,看到封面图,你以为那是旅游景点、或者是影视城么?

不是!这只是一家酒楼!

中国最大的酒楼!

它就在长沙!

这家酒楼叫做“西湖楼”,建于古城浏阳西湖山脚下。

2003年初,西湖楼的创始人秦灵芝女士,与她的创业伙伴在长沙市择址,开始建造规模空前的西湖楼,历时一年多的建设,于2004年10月正式营业。

西湖楼的占地面积巨大,达4万平方米,可同时容纳4500多人就餐,建筑全部采用仿古格调,兼有明清宫廷建筑的气势磅薄和江南园林建筑的秀美。

2004年10月,被上海大世界基尼斯总部认证为“中国规模最大的酒楼”。

除此之外,2004年10月,西湖楼被湖南省旅游局评为湖南省首个“旅游餐饮示范点”;2006年5月,更被长沙市旅游局评为首个“旅游五星级酒楼”。

每年到此打卡、游玩的客人前呼后拥、络绎不绝。

大型停车场

最早的时候,西湖楼只是一家单体酒楼,不是景点也不是什么影视城。后来,由于庞大的独特中式古典建筑群,总是吸引大批当地人和外地游客“打卡”,才逐渐转型成为一座以餐饮美食为主,集影视拍摄、旅游观光、休闲度假为一体的美食城。

进入西湖楼后,你会发现,自己犹如到了皇帝的三宫六院、七十二嫔妃住的地方,独立宫楼交错,有山有水,亭台楼阁曲径通幽。

桥湖

亭子

屋顶

湖面垂柳

湖面亭阁

西湖楼最大的特色就是,城内的每一栋楼、每一个房间就是一个酒楼、一间包房。

按照不同的建筑风格与菜系,西湖楼分为湘菜区、宫廷御膳区、粤菜区、西湖街小吃区四个区域,每个区域主营的菜系都不同,各有一个专属的厨房,以满足不同食客、不同档次的消费需要,而餐具菜单、装修风格都不相同。

很多没有去过西湖楼的人,听到别人介绍西湖楼外观如何壮丽的时候,都会下意识的认为,西湖楼的消费会很高。

但其实,西湖楼的人均消费有20元、50元、200元等不同的水平,囊括了高、中、低档的消费,大到各种满月酒、婚宴,小到情侣浪漫晚餐、各种旅游团餐、生日趴都有,因为面积足够大,完全能容纳各种客户群体。

大厅外景

大厅外景2

大厅外景3

a区(湘菜区)——共有演艺厅、婚宴厅、寿宴厅、千囍堂、大小包厢70多间,演艺大厅内每日用餐时间均有节目演出,向宾客展现湖湘的地域文化和民族文化。

每个厅平均有20张台桌,能满足各种规模的宴会需求,人均消费在100—120元之间。

a区楼宇

演艺厅

婚宴厅(龙凤厅)

寿宴厅(百岁堂)

千囍堂

包厢

b区御膳园(宫廷区)——原本主营宫廷菜,包含满汉全席等各种宫廷菜式,八项规定出台后,逐渐转变为精品湘菜,共有10间包厢,皇家气派的装潢和宫廷式的服务是这个区的特色,人均消费在150—200元。

在此区域用餐,全程有几位训练有序的、穿着宫女服的服务员轮流伺候,让你获得如皇亲国戚般的礼遇。

b区楼宇

b区走廊

b区包厢1

b区包厢2

b区包厢3

c区豪华包厢(粤菜区)——主理粤菜,共有9个包厢,装潢风格更具现代气息,人均在150—200元左右,适合公司举行大型会议以及商务用餐。

c区包厢1

c区包厢2

d区美食街(西湖街小吃区)——餐饮大排挡,主理家常口味菜品,汇聚了湖湘各地的特色菜及风味小吃,品种繁多,都以精致小碟装盘以供品尝,人均消费20—50元左右,物美价廉。

西湖街小吃区

据介绍,西湖楼在巅峰时期 ,光是员工就有800多名,菜单上有将近1000道菜,年营收9000万左右,2018年全年接待的宴席就有近千场。

在如此大的酒楼里,如果同时为几千名客人准备菜品,出品要做到稳定、及时绝非易事。因此在西湖楼,行政总厨和厨师长这两个岗位,是非常重要的。

下面,就让我们来看看,西湖楼的部分菜式吧!

大蒜辣椒炒猪心

神仙鸡

湘味东坡肉

西湖一品鸡

啤酒跳跳蛙

姜辣蹄花鸡

酱肚拼蹄花

霸王肘子

白辣椒炒肥肠

醋蒸鸡

脆萝卜炒羊肚

黄焖羊杂

擂辣椒扣肉

秘制龟肉

秘制田螺鸭

农家木桶排骨

佛跳墙

浓汤四宝

奶汤鱼唇

满载而归

万福肉

梅果虾球

玉兔裙边

茶树菇腰豆炒双脆

冻鹅肝拼大连鲍

荷香蟹饭

花生苗炒鹅肠

杏香野生菌炒牛肋骨

鲍汁辽参扣鹅掌

蚝皇南非鲍

金瓜汁雪蛤

七彩汁官燕

红烧官燕

浓汤金钩翅

木瓜煮鱼肚

桂花炒雪蛤

蒜香菊花墨鱼

蝎子神功汤

红参炖乌鸡

你做过这么大的酒楼么?

有比这家更大的么?

欢迎留言分享。

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记者 | 晓蕙

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